Tabouleh

 

Ingrediënten:

Benodigdheden:

  • 1 kom
  • 1 kookpan
  • 1 bakpan
  1. Kook de quinoa in het water volgens de verpakking en laat daarna afkoelen alvorens de rest van de ingrediënten toe te voegen.
  2. Rooster de pijnboompitten.
  3. Snijd de zongedroogde tomaatjes door midden.
  4. Pluk de blaadjes van de takjes kruiden en snijd deze fijn.
  5. Snijd de ansjovis in kleine stukjes.
  6. odra de quinoa af is gekoeld, kun je bovenstaande ingrediënten toevoegen. Alsook het citroensap.
  7. Ik raad aan om de avocado toe te voegen wanneer je de salade eet. Avocado wordt erg snel bruin en ziet er dan niet meer fris uit.

Voor variatie kun je ook gebruik maken van de volgende ingrediënten: