Linzen zijn peulvruchten en komen in vele kleuren.
Je kunt ze voorweken maar dit hoeft niet perse.
De kooktijd voor linzen is maximaal 25 minuten. Het beste kun je tijdens het koken proberen wanneer ze voor jou het lekkerst zijn
De geneeskrachtige werking van Linzen:
- Goed voor je darmen
- Goed voor het hart
- Goed bij diabetes voor de hoge energiewaarde en langzame vertering
**Wanneer je regelmatig gebruik wilt gaan maken van kiemen op medicinale basis raad ik je aan een fytotherapeut te consulteren. Zij
zijn gespecialiseerd in de medicinale werking van kiemen en kunnen je vertellen hoevaak en in welke hoeveelheden je het kiem veilig kunt gebruiken**