Kaneel

 

Wil je je huis verkopen? Bak een appeltaart met kaneel en heel je huis ruikt lekker.

 

Maar buiten het feit dat kaneel niet misstaat in de keuken, heeft het ook een heilzame werking. Je moet daarvoor wel de Ceylon kaneel hebben. Deze komt van oorsprong uit Ceylon (Sri Lanka). De meeste kaneel uit de supermarkt komt uit China. Deze heet de Cassia kaneel. Deze is minder lekker en is in grotere hoeveelheden (meerdere theelepels) zelfs schadelijk.

 

Wil je weten waar je kaneel vandaan komt? Kijk op de verpakking. Staat er niets op? Dan komt hij waarschijnlijk uit China. Want wanneer het Ceylon kaneel is, wordt dit zeker vermeld.

 

De geneeskrachtige werking van kaneel:

  • Bevordert de spijsvertering
  • Stabiliseert de bloedsuikerspiegel
  • Stimuleert de maag- en darmwerking
  • Werkt verzachtend bij reumatische pijnen
  • Verwarmend
  • Tegen diarree
  • Verbetert je concentratie
  • Verlaagt je cholesterol

 

 

**Wanneer je regelmatig gebruik wilt gaan maken van kruiden en specerijen op medicinale basis raad ik je aan een fytotherapeut te consulteren. Zij zijn gespecialiseerd in de medicinale werking van kruiden en kunnen je vertellen hoevaak en in welke hoeveelheden je het kruid veilig kunt gebruiken**