Deze erwt vindt zijn oorsprong in Noord-Afrika waar het nog steeds een populaire peulvrucht is.
Het is de basis voor falafel en hummus.
De geneeskrachtige werking van kikkererwten:
- Goed voor je hart- en bloedvaten
- Tegen diabetes
- Goed voor het spijsverteringskanaal
**Wanneer je regelmatig gebruik wilt gaan maken van kiemen op medicinale basis raad ik je aan een fytotherapeut te consulteren. Zij
zijn gespecialiseerd in de medicinale werking van kiemen en kunnen je vertellen hoevaak en in welke hoeveelheden je het kiem veilig kunt gebruiken**