Inspiratie

 

Ik haal mijn inspiratie uit allerlei bronnen. Dat kan het lezen van het tijdschrift van de Jumbo zijn, maar ook een rondje door de toko in de stad.

 

Ook kookprogramma's doen het goed bij mij. Ik ben s'avonds wel toe aan wat rust en vind tv kijken een heerlijke ontspanning. Dus kookprogramma's zijn hierin multi-functioneel.

 

Ook het surfen op internet en zoeken naar nieuwe gerechten vind ik erg leuk en inspirerend. En mocht ik een geweldig recept tegenkomen wat niet voldoet aan mijn voorwaarden en smaak, dan kijk ik of ik het zo aan kan passen dat het dat wel is. 

 

Zijn de recepten onder bijzonderheerlijke recepten door mij bedacht? Nee, de meeste niet. Maar, zoals hierboven aangegeven, vaak kom ik recepten tegen die niet voldoen aan mijn smaak en wensen. Dan vermaak ik het recept zodat het wel past. 

Vooral het gluten-, lactose- en geraffineerde suikervrij maken van de bakrecepten zijn een uitdaging. 

Mocht ik een recept bijna letterlijk overgenomen hebben, zet ik de bron erbij. Wel zo eerlijk vind ik.

 

Hieronder vind je mijn inspiratiebronnen.

 

Blogs:

Op "BlogLovin" kun je verschillende blogs tegelijk volgen. Maak een account aan en klik op "find blogs" om jou favourite blogs te volgen.

Momenteel volg ik de volgende blogs;

  • Miss Glutenvrij
  • OhmyPie!
  • Focus on Foodies
  • Blij Suikervrij 

Things-to-read:

 People-to-follow:

 Places-to-go:

  • Toko: een rondje door de toko brengt inspiratie. 
  • Reformwinkels: Zoals gezegd woon ik in een dorp. Hier vind je geen reform zaken. Ze zijn duur(der) maar wel erg leuk om er in rond te lopen. Als je toch in de stad bent, kun je net zo goed even een rondje doen. Vooral het diepgevroren glutenvrije bladerdeeg is erg handig. Maar ook zoetbeleg zonder bewerkte suikers.
  • Grotere supermarkten (stad): Tja, als je er dan toch bent. Bij de grotere supermarkten hebben ze vaak meer ruimte ingedeeld voor het vak met "speciale" voeding. Altijd leuk om daar eens te gaan kijken. Zien of ze andere soorten glutenvrije pasta hebben dan de spaghetti bij ons bij de Jumbo. Ook is het verse gekoelde vak een bron van inspiratie. Vaak hebben ze daar verse glutenvrije en/of lactosevrije pasta's liggen. Maar ook speltpasta's. Ik neem altijd wat mee als ik er toch ben.
  • Albert Heijn Online thuisbezorgd; in de online shop hebben ze veel meer producten dan bij de Albert Heijn bij ons een dorp verder. Je kunt je "specialere"  boodschappen opsparen en dan in 1 keer laten komen. En zo heb je natuurlijk ook de Jumbo online....
  • Verder vind je onder Leuke adresjes nog meer....

Things-to-watch: 

  • Masterchef
  • 24kitchen 
  • Baking Good, Baking Bad by Harry Eastwood